Ingredientes: 1 pollo limpio 400 mililitros de vino blanco 1 ½ limón pimienta negra molida aceite de oliva Preparación: ...
Ingredientes:
- 1 pollo limpio
- 400 mililitros de vino blanco
- 1 ½ limón pimienta negra molida
- aceite de oliva
Preparación:
Comienza precalentando el horno a 200ºC. Procura limpiar bien el pollo y colocarlo en una fuente. Rociarlo con aceite de oliva y con el jugo del medio limón.
Condimentarlo con pimienta negra y sal previo al horneado. Si sueles adobar con hierbas finas, éste es el momento para realizarlo; intenta con tomillo o ramitas de romero. Lleva el pollo al horno sólo cuando esté bien caliente.
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