Ingredientes: 100g mantequilla o margarina 150g harina 50g azúcar Una pizca de sal Preparación: Batimos la mantequilla junt...
Ingredientes:
- 100g mantequilla o margarina
- 150g harina
- 50g azúcar
- Una pizca de sal
Preparación:
Batimos la mantequilla junto con el azúcar utilizando unas varillas manuales (recordad sacar la mantequilla un ratito antes de preparar la receta para poder trabajarla mejor).
Incorporamos la harina y una pizca de sal. Mezclamos bien con la manos hasta conseguir una masa sin grumos, envolvemos en papel film y ponemos en la nevera durante 30 minutos.
Transcurrido el tiempo, formamos pequeñas bolitas y las disponemos sobre papel de hornear o una lamina de silicona sobre la bandeja de hornear.
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