Lista con diferentes frutas, sus características y propiedades.

Lista con diferentes frutas, sus características y propiedades. En la elección de las frutas, es importante considerar consumir aquellas...

Lista con diferentes frutas, sus características y propiedades.

En la elección de las frutas, es importante considerar consumir aquellas que estén en temporada y sean adecuadas para el clima en el que nos encontramos. Además, se ha comprobado que la forma más beneficiosa de consumir las frutas es con el estómago vacío. Se recomienda esperar al menos 30 minutos antes de las comidas para ingerirlas, ya que si se consumen después de las comidas, los azúcares de las frutas pueden fermentar junto con otros alimentos. Incluso es posible crear comidas basadas exclusivamente en frutas. Para maximizar los beneficios, es preferible consumir un solo tipo de fruta en cada ocasión o, en caso de mezclarlas, elegir variedades con características similares. 

A continuación, se presenta una lista de diferentes frutas junto con sus características y propiedades:

1. Aceitunas:

Las aceitunas son los frutos del olivo (Olea europaea) y son una excelente fuente de energía. Contienen albúmina (0,7%), hidratos de carbono (8,5%), grasas (14%) y sales minerales como potasio, calcio y sodio (0,4%). Son recomendables en invierno debido a su capacidad para disolver depósitos calcáreos en el organismo. Estimulan la producción de jugos digestivos y son de fácil digestión cuando se mastican correctamente. Las aceitunas negras maduras también contienen vitaminas A y C.

2. Piña:

La piña es el fruto de la planta Ananassa sativa y es altamente nutritiva. Contiene aproximadamente un 13% de hidratos de carbono, lo que la convierte en una fruta muy alimenticia. Además, es refrescante, depuradora, laxante y mineralizadora. La piña también contiene ácido málico, cítrico, yodo, hierro, cobre, manganeso y es rica en vitaminas A, B1 y B2. Se recomienda especialmente para personas con dispepsia y enfermedades de la boca, faringe y laringe. La mejor época para consumirla es durante el verano.

3. Bananas:

Las bananas son los frutos del plátano (Musa paradisíaca y M. Sapientum) y son altamente nutritivas. Contienen un 23% de hidratos de carbono, 1.40% de albúminas, sales minerales como potasio, sodio, fósforo y calcio, y vitaminas B6 y E. Su valor nutricional es superior al de la mayoría de las frutas frescas. Se recomienda consumirlas bien maduras, ya que en este estado todo el almidón se ha convertido en azúcar. Contrariamente a la creencia popular, las bananas son fáciles de digerir y son recomendadas para personas con acidez estomacal, úlceras, problemas cardíacos y renales. Además, facilitan y fluidifican las secreciones del organismo, especialmente los jugos digestivos.

4. Calabaza o zapallo:

La calabaza o zapallo es el fruto de la planta Cucúrbita pepo. Originaria de América del Sur, esta fruta ofrece muchas variedades, todas ellas muy nutritivas y de sabor agradable. Contiene sales minerales como fósforo y calcio, y vitaminas A, B1, B2, B6 y C. Es fácilmente digerible y contribuye al buen funcionamiento del intestino. Además, las semillas crudas de calabaza tienen propiedades vermífugas, es decir, ayudan a combatir los parásitos intestinales como la tenia.

5. Cerezas:

Las cerezas son los frutos del cerezo (Cerasus juliana) y se encuentran disponibles frescas en los meses de noviembre y diciembre. Contienen albúminas (0,6%), almidones y azúcares (15%), sales minerales como potasio, sodio, fósforo, calcio, magnesio y hierro (0,5%), y vitaminas A, B1, B2 y C. Las cerezas son altamente depuradoras y desinfectantes de la sangre, además de estimular el intestino. Son muy recomendables para personas con problemas de ácido úrico, artritis y gota debido a su capacidad para neutralizar el ácido úrico. También son beneficiosas para el crecimiento en niños debido a su contenido de sustancias minerales.

6. Ciruelas:

Las ciruelas son los frutos del ciruelo (Prunus Domestica) y se caracterizan por su contenido de albúminas (0,6%), azúcares (14%) y sales minerales como hierro y calcio (0,7%). También contienen vitaminas A, B1, B2 y C. Gracias a su contenido de azúcares y ácidos alcalinizantes, las ciruelas son energéticas, laxantes y desintoxicantes. Cuando se secan, su contenido de azúcar aumenta hasta un 50%. Son recomendadas para tratar el estreñimiento, las congestiones hepáticas y el reumatismo. Se pueden consumir frescas desde diciembre hasta marzo, y secas durante todo el año.

7. Coco:

El coco es el fruto del cocotero (Cocus nucifera) y es ampliamente consumido en países cálidos. Contiene un alto porcentaje de grasas (34%), hidratos de carbono (18%), albúminas (4%), sales minerales como calcio, fósforo y hierro, y vitamina C. El agua de coco contenida en su interior tiene propiedades mineralizadoras y purificadoras de la sangre, y es útil contra la amebiasis intestinal.

8. Damascos o albaricoques:

Los damascos son los frutos del damasco (Armeniaca vulgaris) y se pueden conseguir frescos en los meses de noviembre, diciembre y enero. Contienen albúminas (0,2%), hidratos de carbono (15%) y vitaminas A, B1, B2 y C. Son fáciles de digerir y tienen propiedades mineralizadoras y laxantes. Su composición es similar a la de los duraznos y se consideran nutritivos, siendo solo superados en valor nutritivo por las uvas y las bananas.

9. Dátiles:

Los dátiles son los frutos azucarados de la palmera (Phoenix dactylifera) y son reconocidos como el alimento nacional de los árabes. Contienen un alto porcentaje de azúcares naturales (73%), albúminas (2%), sales minerales como potasio, magnesio, calcio, fósforo y hierro, y vitaminas A, B1, B2 y C. Los dátiles son beneficiosos en casos de catarros bronquiales y diarreas en niños.

10. Duraznos (melocotones):

Los duraznos son los frutos del duraznero y se caracterizan por su contenido de hidratos de carbono, sales minerales y ácido. Son laxantes, depurativos y poseen propiedades diuréticas. Se recomiendan en casos de retención de orina, cálculos renales y arenillas. Además, las flores de durazno en infusión actúan como laxantes, mientras que las hojas son diuréticas, purgantes, antihelmínticas y antiespasmódicas. Contienen vitaminas A, B1, B2 y C. Los duraznos están disponibles desde diciembre hasta marzo.

11. Frutilla o fresa:

La frutilla o fresa es el fruto de la planta Fragaria vesca y ofrece numerosas variedades. Contiene albúminas (10%), azúcares (8%) y sales minerales como hierro, sodio y ácido salicílico. Además, es recomendada para personas con artritis debido a su capacidad para eliminar el ácido úrico. También es adecuada para diabéticos y tiene propiedades diuréticas. Contiene vitaminas A, B1, B2 y C. En casos de fiebre tifoidea, las frutillas exprimidas en agua son una bebida refrescante y desinfectante debido a su contenido de un fermento bactericida.

12. Granadas:

Las granadas son los frutos del Punica granatum y están disponibles de marzo a mayo. Son altamente mineralizadoras, refrescantes y nutritivas. Existen variedades agrias, agridulces y dulces. La cáscara de la granada se utiliza en cocimientos para tratar la diarrea debido a su contenido de tanino.

13. Guayabas:

Las guayabas son frutas tropicales que contienen hidratos de carbono, sales minerales como fósforo y calcio, y vitaminas A, B1, B2, B6 y C.

14. Higos:

Los higos son los frutos del higuero (Ficus carica) y se conocen más de 30 variedades. Se clasifican en blancos, colorados y negros. Contienen calcio, fósforo, hierro y vitaminas B1, B2 y C. Son laxantes, diuréticos, desintoxicantes y nutritivos debido a su alto contenido de azúcar. Cuando se secan, el porcentaje de azúcar aumenta hasta un 60%. Los higos frescos se consiguen desde noviembre hasta febrero.

15. Limas:

Las limas son frutos similares al limón pero menos ácidos. Sus propiedades son similares pero inferiores a las de las naranjas y los limones. Se pueden conseguir entre los meses de abril y junio.

16. Limones:

Los limones son frutos del limonero (Citrus limonum) y son ampliamente utilizados por sus propiedades medicinales. Son abundantes en sales minerales como calcio, fósforo, magnesio y potasio, y contienen vitaminas A, B1, B2 y C. Los limones son desinfectantes, antisépticos y bactericidas, y se recomiendan en casos de reumatismo, gota y arteriosclerosis. También combaten la diarrea, el estreñimiento y disminuyen la acidez estomacal. Los limones se consiguen durante todo el año. Además, se pueden utilizar como dentífrico, para hacer gárgaras y tópicos en la garganta, y para suavizar la piel y tonificar el cuero cabelludo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que un consumo excesivo de limón puede causar desmineralización de la sangre.

Esta lista de frutas proporciona información sobre algunas de sus características y propiedades, destacando sus beneficios nutricionales y terapéuticos. Es importante recordar que una dieta equilibrada y variada que incluya diferentes frutas y verduras es fundamental para mantener una buena salud.