Ingredientes 200 gr de harina 125 cc de aceite vegetal 2 cucharadas de leche 1 ½ cucharaditas de azúcar 1 cucharadita...
Ingredientes
- 200 gr de harina
- 125 cc de aceite vegetal
- 2 cucharadas de leche
- 1 ½ cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
Relleno:
- 150 gr de azúcar
- 3 cucharadas de harina
- ¾ cucharadita de canela
- ½ cucharadita de nuez moscada
- 60 gr de harina
- 6 manzanas, peladas y cortadas en rodaja
Cubierta:
- 100 gr de azúcar
- 125 gr de manteca
Preparación
Precalentar el horno a 180°C (moderado).
Para la masa:
En un bol grande, mezclar 200 gr de harina, aceite, leche, azúcar y sal, hasta que se hayan integrado bien. Estirar y forrar una tartera mediana, incluyendo los bordes.Reservar.
Para el relleno:
Mezclar el azúcar, harina, canela y nuez moscada. Espolvorear sobre las manzanas y dejar que se cubran bien
Mezclar la manteca fría con el azúcar hasta lograr un granulado. Esparcir sobre las manzanas. Llevar el pastel al horno durante 45 minutos. Dejar enfriar antes de servir.
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