Pescado empanizado

Ingredientes: 6 filetes de pescado 250 gramos de queso parmesano fresco rallado 1 cucharadita de paprika o pimentón Sal y Pimient...

Ingredientes:

• 6 filetes de pescado
• 250 gramos de queso parmesano fresco rallado
• 1 cucharadita de paprika o pimentón
• Sal y Pimienta al gusto
• 2 huevos batidos

Preparación:

Lava bien los filetes de pescado y sécalos con una toalla de cocina.

Salpica un poco de sal y pimenta.

Mezcla los huevos en un tazón.

Remoja los filetes en el huevo batido y empanízalos con el queso parmesano que deberá estar bien esparcido en un plato extendido

Fríelos en aceite.