Ingredientes: 6 filetes de pescado 250 gramos de queso parmesano fresco rallado 1 cucharadita de paprika o pimentón Sal y Pimient...
Ingredientes:
- 6 filetes de pescado
- 250 gramos de queso parmesano fresco rallado
- 1 cucharadita de paprika o pimentón
- Sal y Pimienta al gusto
- 2 huevos batidos
Preparación:
Lava bien los filetes de pescado y
sécalos con una toalla de cocina.
Salpica un poco de sal y pimenta.
Mezcla los huevos en un tazón.
Remoja los filetes en el huevo batido y
empanízalos con el queso parmesano que deberá estar bien esparcido en un plato
extendido
Fríelos en aceite.
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