Ingredientes: 3 tazas de agua 1 cucharada de sal 1/8 taza de queso parmesano rallado 1-1/2 tazas de harina de maíz 1/8 de m...
Ingredientes:
- 3 tazas de agua
- 1 cucharada de sal
- 1/8 taza de queso parmesano rallado
- 1-1/2 tazas de harina de maíz
- 1/8 de margarina
Procedimiento:
Ponga en una ollita el agua
con sal y margarina hasta que hierva. Agregue de una sola vez la harina
revolviendo seguido y mantenga sobre el fuego por unos 5 minutos. Añádale el
queso parmesano y mezcle muy bien. Engrase un molde de 3 tazas de capacidad.
Presione la mezcla dentro y volteé en la bandeja de servir. Fabuloso para
acompañar carnes y pescados.
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