Ingredientes: 4 plátanos pintones 1/8 de margarina 2 cucharadas de harina 4 cucharadas de azúcar 1 naranja rebanada sin pelar ...
Ingredientes:
- 4 plátanos pintones
- 1/8 de margarina
- 2 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 naranja rebanada sin pelar
- ½ taza de ron
- ¼ taza de sirope de goma
- 1 cucharada jugo de limón
Procedimiento:
Mezcle harina y azúcar. Derrita la margarina. Corte los
plátanos en trozos de tres pulgadas; páselos por la margarina derretida y
después por la mezcla de harina y azúcar. Engrase un molde refractario y
coloque los plátanos dentro. Cubra con las rebanadas de naranja. Mezcle el ron,
jugo de limón y sirope y viértalo por encima. Hornée a 350°F. por 25 minutos
bañándolos varias veces con su propia salsa.
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