Ingredientes: 1 taza de zanahorias 1/2 taza de Aceite de girasol 2 tazas de harina 1 taza de azúcar 3 huevos 1 cuchara...
Ingredientes:
- 1 taza de zanahorias
- 1/2 taza de Aceite de girasol
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharada (polvos para hornear)
- 1 pizca de canela y nuez moscada
Preparación:
- Precalentar el horno 180°
- Rallamos la zanahoria.
- En un bol, ponemos los huevos. Batimos un poquito con un tenedor o una varilla y añadimos el azúcar y el aceite Volvemos a batir durante un par de minutos más.
- Agregamos la vainilla, la canela y nuez moscada.
- Incorporamos la zanahoria Ahora, ponemos la harina
- Con una espátula mezclamos con cuidado todos los ingredientes. Hasta que nos quede una pasta, algo densa. Engrasar el molde y agregar la mezcla.
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