Huevos en salsa de tomate

Ingredientes: 3 huevos tomate natural triturado o enlatado 4 dientes de Ajo Sal y pimienta al gusto Queso parmesano Aceite d...

Ingredientes:

• 3 huevos
• tomate natural triturado o enlatado
• 4 dientes de Ajo
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano
• Aceite de oliva
• 1 pizca de azúcar 

Preparación:

Cortar los ajos en láminas y dorarlos en una sartén con un chorro de aceite de oliva.

Agrega los tomates picado la pisca de azúcar luego agrega los huevos sobre la salsa de tomate tapa hasta que cuajen.

Cuando estén listos agregales sal y pimienta y el queso parmesano.