Ingredientes: 3 huevos 1 sobre de azúcar vainillado 100 g de azúcar 150 g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 1 naranja...
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 100 g de azúcar
- 150 g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 naranja
- 150 g de mantequilla
- Sal
Preparación:
Bata los huevos y los azúcares hasta que la mezcla adquiera un tono blanco.
Incorpore la harina y la levadura tamizadas, una pizca de sal y la piel de la naranja.
Funda la mantequilla y añádala a la mezcla. Deje reposar durante 2 horas. Unte ligeramente con mantequilla los moldes de magdalenas, eche 1 cucharada de pasta en cada molde y hornee durante 3 minutos a 230 ° C (termostato en 7-8), y después baje la temperatura a 180 ° C (termostato en 6) de 8 a 10 minutos. Las magdalenas tienen que estar bien doradas. Déjelas enfriar sobre una parrilla.
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