Ingredientes: 170 g de mantequilla 150 g de azúcar ½ cucharadita de jengibre en polvo 300 g de harina ½ cucharadita de levadura ...
Ingredientes:
- 170 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- 300 g de harina
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- Sal
Preparación:
Trabaje la mantequilla en pomada con el azúcar, el jengibre y una pizca de sal. Añada poco a poco la harina mezclada con la levadura y mezcle hasta obtener una bola de pasta homogénea. Haga bolitas de tamaños similares, colóquelas sobre una bandeja cubierta con papel de horno espaciándolas y después aplástelas ligeramente con un tenedor.
Horne durante 15 minutos a 180 ° C (termostato en 6). Deben dorarse ligeramente. Deje enfriar sobre la bandeja y conserve en una caja metálica.
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