Esta empresa de las industrias lácteas panameñas fue una de
las principales proveedoras de leche fresca homogenizadas y pasteurizadas de la
República de Panamá que abastecían las tiendas y supermercados.
Sus productos eran envasados en botellas de vidrio y
repartidos en canastas de metal.
Entre las principales compañías lecheras estaban:
- La Compañía Central de Lecherías de Don Domingo Arosemena
- Lechería Ameglio de la familia Ameglio hermanos.
- Lechería Tagaropulos de Don Antonio Tagarópulos
- Industrias Lácteas de Don Roberto F. Chiari
Cuyos productos como litros de leche y helados eran de alta
demanda en el mercado nacional e incluso se encuentran en las neveras de los
Comisariatos de la extinta Zona del Canal administrada por autoridades
norteamericanas.
Diariamente se observaban transitar por las calles y
avenidas de las ciudades de Panamá y Colón pequeños camiones de repartos y
algunos en bicicletas en distribución en comercios y áreas residenciales.
Bibliografía
La Ciudad de Colón en los predios de la República
Max Salabarria Patiño
Editorial Chen
Luis J. Ceballos M.
Investigador Historiográfico
Marzo, 2023
COMENTARIOS